Filetiermesser & Zubehör

Stucki

Stucki Thun Filetiermesser - Fischmesser

Dieses Stucki Thun Filetiermesser mit sehr weicher Klinge, aus hochwertigem, rostfreiem Stahl und mit ergonomischem, rutschsicherem Kunststoff Griff, macht das Verarbeiten des Fangs nach dem Fischen zu einem Kinderspiel. Ob im Gebrauch in der heimischen Küche, oder als Messer für alle Situationen unterwegs. Mit diesem schlauen Filetiermesser ist das Filetieren von Fischen überall möglich, auch absolut Transport / Outdoor tauglich. Inklusive abwaschbarer, hygienischer Messer-Scheide mit integriertem Schleifstein, damit die Klinge stets einsatzbereit ist. Zudem stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Qualität des Produktes überzeugt jeden Fischer!

 

 

Packungsinhalt: 1 Stk.

Klingenlängen: 15cm & 22cm

Besonderes: Sehr weiche Klinge, rostfreier Stahl

Verwendung: Filetieren, Fischverarbeitung, Fisch-Zubereitung

"Zielfisch":

- Kurze Klinge = kleine Fische - Barsch, Forelle, etc.

- Lange Klinge = grosse Fische - Zander, Hecht, etc.

 

In verschiedenen Längen erhältlich.

Filetiermesser 594500

CHF 19.00

  • 0.3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Arbeitstage Lieferzeit

Victorinox

Victorinox Filetiermesser

Victorinox Filetiermesser. Erstklassiger rostfreier Messerstahl. Längs und quer konisch geschliffen. Hohe Schnitthaltigkeit. Lasergeprüfter Schnittwinkel. Hygienischer Polypropylengriff. Spühlmaschinenfest.

V-FM

CHF 23.90

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • Lieferzeit länger als 5 Tage

Victorinox Fischfiletmesser

Fischfiletiermesser mit extra flexibler Klinge.


- Klingenlänge: 18cm
- Klinge: extra flexibel, schmal
- Griff: Fibrox
- Grifffarbe: schwarz

Merkmale:
Die hochelastische Klinge garantiert hauchdünnes Filetieren von Fisch und Fleisch. Saubere Schnitte werden damit zum Kinderspiel.

Produktmerkmale:
Metzgermesser: Griffe aus Fibrox
Polymere: Polyamid (PA), Thermoplastische Elastomere (TPE)
Maximale Gebrauchstemperatur gemäss Herstellerangaben 80 - 100°C
Maximale Gebrauchstemperatur kurzzeitig 110°C
Wasserdampfsterilisation 150°C

Victorinox:
Seit 1884 steht bei Victorinox die Qualität, Funktionalität, Innovation und Design-Exzellenz der Produkte an erster Stelle. Victorinox verfügt über ein effizientes Qualitätsmanagement-System, welches auf die Produktion von Taschenwerkzeugen, Berufs-und Haushaltmesser ausgerichtet ist. Die beiden Labors von Victorinox sind mit modernen Prüfgeräten ausgerüstet. Sie garantieren, dass nur martensitische, rostfreie Stähle und Kunststoffe, welche den hohen Qualitätsanforderungen entsprechen, in der Produktion verwendet werden.

Um das Verchromen von Messerklingen aus gewöhnlichem Stahl zu vermeiden, versuchte Karl Elsener II, der älteste Sohn des Firmengründers, in einem Stahlwerk rostfreien Stahl zu entwickeln, der gehärtet werden kann. Nach unzähligen Versuchen fabrizierte er in Ibach die ersten rostfreien Messer. Da die Resultate anfänglich nicht seinen Vorstellungen entsprachen, macht er in den folgenden Jahren große Anstrengungen, die Qualität der rostfreien Messer zu verbessern. Im Jahre 1931 erhielt die Firma Brown Boveri in Baden/Schweiz den Auftrag, bei Victorinox in Ibach die erste vollelektrische Stahl Härterei einzurichten. Im Anschluss daran eroberten sich die Metzgermesser und anderen Berufsmesser von Victorinox einen ausgezeichneten Ruf, zuerst in der Schweiz, Frankreich und den USA, später auf der ganzen Welt.

Ein weiterer Durchbruch gelang mit dem Fibrox Kunststoffgriff. Dieser wurde nach neuesten ergonomischen Erkenntnissen entwickelt und überzeugt durch optimale Sicherheit und Rutschfestigkeit. Alle Fibrox Messer können bei einer Temperatur von bis 150 Grad Celsius sterilisiert und bei bis zu 80-100 Grad Celsius gebraucht werden.

V-FFM

CHF 29.00

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • Lieferzeit länger als 5 Tage

Mustad

Filetiermesser 7"

Filetiermesser MUSTAD. Flexible Klinge 18 cm aus Inox-Stahl mit Teflon beschichtet. Geliefert mit Sicherheitsetui.

 

Filetiermesser

CHF 23.50

  • 0.14 kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Arbeitstage Lieferzeit

Imax

Filetiermesser

Filetiermesser von IMAX. Flexible Klinge 15 cm aus Inox-Stahl. Geliefert mit Sicherheitsetui und Schärfer aus Keramik.

Filetiermesser

CHF 21.00

  • 0.5 kg
  • leider ausverkauft

Wenger

Wenger Fisch - Filetiermesser

Schweizer Filetiermesser mit flexibler Klinge 15cm für die schnelle Fischverarbeitung.

Filetiermesser

CHF 19.50

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Arbeitstage Lieferzeit

Filetier-Zubehör

Stucki Thun

Stucki Thun Fisch-Filetiergabel - Tool

Die Stucki Thun Filetiergabel sorgt für einen sicheren Halt beim Filetieren und Abhäuten der Fische. Dank dem Filetierkamm mit 19 Edelstahl Dornen, gelingt das Filtetieren der gefangenen Fische auf Anhieb. Ein praktisches Angelwerkzeug für die Küche, oder auf dem Boot.

 

Packungsinhalt: 1 Stk.

Farbe: Kann variieren

ST.Figabe

CHF 19.90

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Arbeitstage Lieferzeit

Paladin

Paladin Fisch Filierkamm abgewinkelt - Tool

Der Paladin Filierkamm sorgt für einen sicheren Halt beim Filieren und Abhäuten der Fische. Dank dem abgewineklten Filetierkamm mit 18 Edelstahl Dornen, wird die Haut des Fisches beim Filetieren nicht zerrissen und das Handwerk gelingt auf Anhieb. Ein praktisches Angelwerkzeug für die Küche, oder auf dem Boot.

 

Packungsinhalt: 1 Stk.

Grösse: 4cm x 7cm x 20cm

Material: Kunststoff & Metall

Verwendung: Fischfiletieren und Verarbeiten

Zielfisch: Universal

Besonderes: mit Klinge

Pal.FK

CHF 12.90

  • 0.1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 5 Arbeitstage Lieferzeit

Filetierhandschuh

Paladin

Paladin Filetierhandschuh Pro - Kevlar

Der Paladin Filetierhandschuh PRO sorgt für einen sicheren Halt beim Filieren und Abhäuten der Fische. Dank des elastischen Kevlar-Gewebes schützt der handschuh zuverlässig vor Verletzungen und ist zudem waschbar. Ein praktisches Angelzubehör für die sichere Verabeitung des Fangs, dass auch in der Küche und im Gastrobereich eingesetzt wird.

 

Packungsinhalt: 1 Stk.

Grösse: Universal

Material: Kevlar Gewebe

Verwendung: Fischfiletieren und Verarbeiten

Zielfisch: Universal

Besonderes: waschbar

Pal.FK

CHF 27.90

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Arbeitstage Lieferzeit